Sera tesislerinde meyve ağacı çeşitlerinin doğru seçimi, sera tesisi yetiştiriciliğinin başarısı veya başarısızlığı ile doğrudan ilişkilidir. Örtü altı tesisi yetiştiriciliğinde çeşit seçimi özellikle önemlidir. Aşağıdaki ilkelere uyulmalıdır.
1. Yetiştiriciliği kolaylaştırın
Erkenci pazarı kolaylaştırmak için çok erkenci, erkenci ve orta olgunlaşan çeşitler seçilmelidir; gecikmiş ekim, geç olgunlaşan veya birden çok kez üretilmesi kolay olan çeşit olmalıdır.
2. Kısa dinlenme süresi
Erken veya aşırı erken koruma ve üretim için kısa bir doğal dormansi periyoduna, düşük soğuk talebine ve dormansiyi yapay olarak kırması kolay olan çeşitleri seçin.
Çevresel açıdan bakıldığında, sera tesislerinde meyve ağaçları ekimi teşvik eder ve dökülme süresi ne kadar erken olursa, pazara olgunluk süresi ne kadar erken olursa, fayda da o kadar yüksek olur. Ancak örtü altı yetiştiriciliğinde tüy dökme süresinin bir sınırı vardır ve önceden sınırsız ve keyfi olarak belirlenmiş değildir. Çünkü yaprak döken meyve ağaçlarının doğal bir dormansi alışkanlığı vardır. Düşük sıcaklık birikimi yeterli değilse, meyve ağacının soğutma ihtiyacı yeterli değilse ve doğal dormansi geçmezse, kulübe yalıtılsa ve büyüme ve gelişme için uygun çevre koşulları sağlansa bile meyve ağacı filizlenmeyecektir. ve çiçek açar, bazen Tomurcuklara rağmen çiçekler genellikle düzensizdir, üretim döngüsü uzundur ve meyve tutumu oranı düşüktür. Bu nedenle, gereken soğuk miktarı, dökülme zamanını belirlemek için birincil temeldir. Meyve ağaçlarının soğuk talebini karşılamak ve onları doğal uykudan geçirmek, sera tesislerinin başarılı bir şekilde yetiştirilmesinin temelidir. Meyve ağaçları ancak bu şekilde sera tesisleri koşullarında normal bir şekilde büyüyebilir ve gelişebilir.
Şu anda, seralarda üzüm yetiştiriciliği ve üretimde seralarda dormansiyi kırmak için kireç azotu kullanılmaktadır. Kireç azotunun bilimsel adı kalsiyum siyanamiddir. Üzümler kireç azotu ile muamele edildikten sonra, işlenmemiş üzümlere göre 20-25 gün daha erken çimlenebilir ve düzgün bir şekilde çimlenebilir. Her 1 kg kireç azotunun 40-50℃'de 5 kg ılık su eklemesi gerekir. Kullanırken, bir kova veya leğene kireç nitrojeni ve ılık su koyun, sürekli karıştırın, eşit şekilde yapışması için 2 saatten fazla tamamen ıslatın ve yaymak için uygun bir miktar ekleyin Ajanı uygulayın ve ardından daldırmak için küçük bir fırça kullanın uygun miktarda ve üzüm veren dalların üst kısmına ve her iki taraftaki tomurcuklara eşit olarak uygulayın. Başvuru uzunluğu dalların 2/3'ü kadardır. Uygulamadan sonra dallar yere sürülür ve 3-5 gün nemlendirilmesi için bir film ile kaplanır.