1. Sera tesisleri için gereklilikler
Sebze seraları genellikle sezon dışı ekildiğini söyler ve ekinlerin büyüme zamanını değiştirmek için sera ekipmanlarının kullanılması kışın taze sebze yememizi sağlar. Artık sebze seraları gibi ekipmanların kullanımı, yıl boyunca taze sebze tedarikini garanti edebilir. Bu aynı zamanda teknolojimizde bir gelişmedir. Sebze yetiştiriciliğinin temel unsurları güneş ışığı, sıcaklık, nem, gübre vb. Gibidir. Özellikle kış aylarında sıcaklık, seracılıkta sebze yetiştiriciliği üzerinde büyük etkiye sahiptir. Seraların ısı yalıtım gereksinimleri çok yüksektir ve seralar da kötü havalarda ısıtma ekipmanları ile sürekli ısıtmaya ihtiyaç duyar. Çoğu sebze serası, sebze yetiştirme ihtiyaçlarını tam olarak karşılayabilen, çoğunlukla düşük maliyetli ortamlar olan üretim tipi güneş seralarıdır.
2. Sera ekiminin temel teknolojisi
Basitçe söylemek gerekirse, sebze ekiminde zorluk yoktur. Sıradan insanların evlerinde küçük bir sebze bahçesi yoktur. Ortak sebzeler de herkes tarafından yetiştirilir ve iyi büyürler. Bununla birlikte, sera ekimi, sıradan açık hava ekimi ile birleştirilmez. Sera ekimi yapay olarak simüle edilmiş bir ekolojik çevredir ve seradaki sıcaklık ve nem kontrol edilebilir. Sıcaklık çok yüksekse, mahsulün dehidrasyonuna veya fidelerin yanmasına neden olur. Sıcaklık çok düşükse, toz etkilenecek ve meyve tutumu oranı düşük olacaktır.
3. Aynı dönemde sebzelerin fiyat dalgalanmalarını analiz edin
Artık herkes seraların çoğunlukla mevsim dışı ekildiğini ve kış pazarındaki sebze arzının seralardan geldiğini biliyor. Kendi sebzenizi yetiştirmek istiyorsanız, sadece sebzelerin kalitesini değil, piyasada iyi bir fiyata satabilirsiniz. Çeşitliliğin iyi ve fiyatın yüksek olduğuna şüphe yok. Bununla birlikte, sebze fiyatları, esas olarak pazardaki arz ve talep arasındaki ilişki nedeniyle pazardan büyük ölçüde etkilenmektedir. Arz, talebi aşıyor ve fiyatlar düşük olmalıdır. Arz talepten az ve piyasadaki arz fiyatı kesinlikle yüksek. Yetiştiriciler için ekilecek çeşit sayısının çok büyük bir ilişkisi vardır. Bunun için çeşitli sebzelerin son yıllardaki aynı dönemdeki fiyat aralığı veya ilgili departmanların önerileri dikkate alınmalıdır.
